





Wij zijn een Indonesische traiteur. Indonesische catering, een Indisch buffet, of een Indonesisch rijsttafelbuffet, dat zijn synoniemen van elkaar. Maar dat is in essentie wat wij doen. Rijsttafelbuffetten verzorgen. Een rijsttafelbuffet omvat meerdere gerechten die stuk voor stuk in aparte schalen zijn geplaatst. De combinatie van gerechten wordt bepaald in nauwgezet overleg met uw persoonlijke smaak. Maatwerk dus. De verscheidenheid aan groente en vleesgerechten is bijzonder, omdat wij niet alleen de traditionele autenthieke gerechten verkopen zoals Rendang, Babi Ketjap met spekrandjes, bereid met onze eigen huisketjap (Kediri Ketjap), Sajoer Lodeh, Sajoer Goedeg, Gado Gado, Sate, Sambal Goreng Tempee enzovoort , maar ook gerechten naar eigen inzicht creëen, die niemand anders heeft, en al jarenlang succesvol in ons assortiment zitten.Wij koken niet alleen met onze ogen, maar ook met onze smaak. Smaakbelevenis is bij ons een pré.
