De organisatie en presentatie van een cateringgebeurtenis hebben een belangrijke rol. Maar dan nog is de samenstelling van uw rijsttafel de belangrijkste spil waarom het draait. Uiteindelijk is het de smaakbelevenis die de culinaire verwachtingen van uw gasten moet waarmaken. En daar is het toch om te doen?

 Maar toch wordt er ook gedacht aan de sfeer waarin de catering plaatsvindt. Onderaan vertellen wij u meer.

Rijsttafelbuffetten kunnen worden samengesteld naar keuze, tot in diepgaand detail. Dit heeft het voordeel dat de samenstelling een “Fine- Tuning” proces ondergaat, afgestemd op specifieke wensen. Echter, niet iedereen is daarmee even blij.Een keuzeproces doorlopen vergt nogal wat van uw tijd en uw kennis van Indonesische gerechten. Vooral bij korte deathlines niet aangeraden. In zo’n geval bent u beter uit met onze Kediri Rijsttafel(voor)selectie’s.

Met deze rijsttafel(voor)selectie’s bent u ervan verzekerd dat de voor u geselecteerde gerechten onderling harmonieus smaakcontrast hebben en verschillen in  pittigheid, uiterlijk en consistentie.

We maken het wel eens mee: Zaalverhuurders die op de verlangde datum geen zaal beschikbaar meer hadden. De klant besluit dan in eigen kantoorlokatie bijvoorbeeld een personeelsfeest te geven. Er wordt dan een beroep gedaan op onze decoratiemogelijkheden om de kantoorruimte in tropische feest-sfeer te brengen.