Ayam Pangang:Kippenboutjes
gegrild, ontbeend, en daarna overgoten
met goudgele Boemboe Besengek
kruidensaus.
Per stuk
2,20
Ayam Boemboe
Ketjap:Ontbeende Kippenboutjes in
dikkruidige donkerbruine zoetige sojasaus,
niet "heet".
Per stuk
2,20
Ayam Pangang Swiwi:
Kipvleugelstuk speciaal gemarineerd in
sojasaus marinade (huisrecept), afgewerkt
met of sesam-zaadjes, of komijn, of verse
tijm.
Per stuk
0,85
Ayam Tuturuga: Kippenbout-
fileetjes in hartige, romige lichtgele,
zachtscherpe kokosmelksaus. Ziet eruit
als kerrie, maar is het beslist niet.
Zachtkruidig.
Prijs per portieformaat
Heel
Mini
12,00
4,50
Ayam Pangang Setan,
van Maiskippebout: In een smeuÏge,
pittige kruiden melange. Niet altijd
beschikbaar.
Per hele bout
7,00