4 4 3 3 2 2 1 1
Indonesische Toko / Warung */ Afhaal-Indonees / Traiteurshop / Afhaalcentrum / Gerechtenwinkel *uitspraak = “Waroeng”
Op dit moment hebben wij nog geen thuisbezorg service , wel of niet in samenwerking met Thuisbezorgd.nl, uiteraard wel voor groepscatering vanaf 20 personen. We zijn nu nog bezig de vòòrs en tegens af te wegen voor deze grootschalige individuele of kleine groepsorders. We willen heel graag dat u ons hierbij helpt. Dat kunt u  later doen door korte  enquete vraagformulieren  in te vullen in het linkerkader. Het leuke van deze “Poll Forms” is dat de resutaten “Real Time” zichtbaar zijn.
Het maakt ons niet uit met welke van de bovenstaande benamingen  onze zaak wordt getypeerd. Liefst wel met het voornaamwoord “Indonesische” vooraf. Want dat is precies waar wij ons mee bezighouden. Nee, met alle respect, niks “Surinaams”, niks “Chinees”, niks “Indiaas”. Gewoon echt Indonesisch. Of dat verschil uitmaakt? Echt wel. Begrijp ons niet verkeerd, we bedoelen hier niet “slechter” of “beter”. We bedoelen wel “verschil”. Wij koken dus Indonesisch. Wij doen dit al sinds 1975. Al die tijd op hetzelfde adres. Linnaeuskade nummer 2 in Amsterdam. “Tsjeej, hoe hou je dat al die tijd vol?” horen wij wel eens. Het antwoord is simpel: Je gewaardeerd voelen door je klanten. Dat geeft energie. En hoe doe je dat, dat  “gewaardeerd worden”? Staan wij achter de toonbank altijd vrolijk? Nee, niet altijd. Zijn wij amicale gezellige gangmakers? Nee, ook niet altijd. We zijn ook maar gewoon hardwerkende mensen. Wel altijd  klantvriendelijk. Maar dat is in bijna elke Toko zo. Wat is “het” dan wel? Wij hebben geleerd is dat in het algemeen mensen je Toko meer waarderen om wat je doet, dan om wat je zegt.  Dat resulteerde bij ons in vier belangrijke regels: Zie kolom hiernaast.
Elk gerecht  een duidelijke eigen smaak, door zijn eigen specerijenboeket, met goede smaakbalans, waardoor onderlinge contrasten van zowel smaak  en structuur van al onze gerechten gewaarborgd zijn. Met als gevolg de leuke kleurcontrasten bij de gerechten onderling. Het Bling- Bling effect. Uitsluitend Indonesische gerechten, daarom hebben wij geen Roti , masalah kerry, Tjap Tjoy, Bami met ham en spiegelei, Moksi Meti enzovoort. Daarvoor zijn er concurrenten genoeg. Waarom LeentjeBuur spelen met andere kookculturen? We zijn een speciaalzaak. Meer niet , maar ook niet minder dan dat. Onze Indonesische keuken is gefocust op Indonesische rijkdom aan smaak  smaken : Keus uit meer dan 30  gerechten. Hiermee bedoelen we vlees- kip-  vis- en groentegerechten, dus niet garneringen of snacks die wij ook hebben, zoals Kroepoek, Sambal(s), Seroendeng, Sambal Goreng Tri, tafelzuren, Lemper, Pastei en dergelijke. Deze laatste  categorie  komen ook uit eigen keuken. Met niks de deur uit gaan is bij ons heel moeilijk. Ongevraagd het juiste advies op het juiste moment. Spreekt voor zich.
Kunt u ons helpen? Wij onderzoeken de behoefte om Indonesische gerechten thuis te  laten bezorgen. Door bijvoorbeeld Thuisbezorgd.nl. Help ons door response te geven op onze vragen. Uw mening is voor ons belangrijk. Het leuke eraan is dat de resultaten “Real Time” gezien kunnen worden. Deze Polls kosten hooguit 3 minuten van uw tijd en helpen onze dienstverlening te verbeteren. Alvast hartelijk dank.
Ja, ik doe mee ! Ja, ik doe mee !
In deze enquete wordt er niet gevraagd naar contactgegevens, en is helemaal inlogvrij.